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2018年第37周 山东省生猪市场行情分析

时间:2018-09-27 09:36:01  来源:山东省畜牧兽医信息中心 胡智胜  作者:

第37周,猪价承压回落
        第37周(9月10日-9月16日),据全省26个集贸市场价格定点监测,本周我省生猪价格承压回落,比上周降低了0.06元/公斤。第37周,我省生猪价格为13.75元/公斤,同比下跌2.55%,环比回落0.43%;猪肉价格为23.28元/公斤,同比降低8.13%,环比回落0.21%。猪粮比价为7.16:1,同比回落8.67%,环比持平。仔猪价格出现回落,截至第37周末为23.17元/公斤,同比降低19.04%,环比回落1.78%。
        随着疫病密度不断增加,由于非洲猪瘟的传播特性,全国范围的分段式爆发可能性较大。自疫情集中爆发后,农业农村部及各省市均出台生猪调运政策,严格限制生猪跨省调运,运输路线不允许经过疫区省市,调运过程中不允许卸猪。一些高危省份及一线城市出台拒收疫区及周边省份生猪及猪肉产品的政策措施。
        由于限制生猪调运,市场呈现割裂的状态,主产区将面临较大的供给压力,又因为散养户防疫水平低下,担心疫情蔓延,而出现恐慌性抛售,造成阶段性集中出栏;部分规模养殖场也由分批销售生猪,改为一次性清栏销售,有的提前出栏。我们判断提前出栏是整个生猪养殖行业特别是规模化养殖企业的现实选择,短期出栏均重也将随之显著下降,但这极大压制猪价下行。同时短期内疫情连续发生可能引发大众重新评判非洲猪瘟疫情的影响和态势,猪肉消费意愿或阶段性回落。
        整体来看,非洲猪瘟由于不是人畜共患,预计并不会对消费造成影响,短期或由于恐慌抛售出现下跌,造成短期内主产区价格回落,但整体并不改变猪价原有趋势。且当疫情大规模爆发时散养户或出现主动减产,补栏积极性一般;同时,行业加快提前出栏、出栏均重下降等现象将导致此后生猪供给下降,有望推动后期猪价上行。
        因此,短期受非洲猪瘟以及季节性供给增长影响猪价或有所下滑,但长期趋势仍然不改,12月份后进入消费旺季后将呈现上涨态势。

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